Էկո սնունդ

Հատկապես ամռան տապին շատերն իրենց զովանալու միակ տարբերակը գտնում են սառը գարեջրի մեկ գավաթի մեջ։ Գարեջրի սիրահար անգլիացիները կարծում են, որ այս ըմպելիքը թույլ է տալիս մարդուն ավելի երկար ապրել: Իսկ գիտնականները պնդում են, թե գարեջուրը պարունակում է սիլիցիում, որը հանդիսանում է ամուր ոսկրային հյուսվածքներ ունենալու հիմնական բաղադրիչը: Մեր օրգանիզմի համար օգտակար լինելով հանդերձ, գարեջուրը […]
Իմանալ ավելին
Վիճակագրական տվյալներով` հայերն աշխարհում միջին չափավորությամբ սուրճ օգտագործողներից են: Բայց, վերջին տարիներին հայերի շրջանում սուրճի օգտագործումը դարձել է կախվածության հասնող հիվանդություն, հատկապես մեկանգամյա օգտագործվող պարկուճներով սուրճի ապարատների լայն տարածումից հետո։ Իրականում, սուրճի սարքերը ստեղծվել են բանկետների, մասսայական միջոցառումների կամ գրասենյակների համար, բայց ժամանակակից հասարակության ծուլության շնորհիվ մեկանգամյա պարկուճներով սուրճի սարքեր կարող ենք հանդիպել յուրաքանչյուր երրորդ […]
Իմանալ ավելին
Ձեթերի շատ տեսակներ հարուստ են A, D, E,K, F վիտամիններով հագեցած թթուներով։ Այս խմբի վիտամինները լավացնում են մաշկի վիճակը, բուժում խոցերը, իջեցնում արյան զարկերակային բարձր ճնշումը, կարգավորում նյութափոխանակությունն ու խոլեստերինի մակարդակը՝ արյան մեջ։ Իսկ թթուները հզոր հակաօքսիդանտներ են, օգնում են դանդաղեցնել օրգանիզմի ծերացման ընթացքը։ Eco.am-ն իր ընթերցողների համար առաջարկում է օգտակար ձեթերի մի քանի տարբերակներ։ […]
Իմանալ ավելին
Հաճախ լսած կլինեք այն արտահայտությունը, թե «Նախաճաշը ինքդ կեր, ճաշը կիսիր ընկերոջդ հետ, իսկ ընթրիքը տուր թշնամուդ»։ Eco.am-ը կատարած ուսումնասիրությունների արդյունքում ու մասնավոր զրույցների ընթացքում պարզեց, որ դիետոլոգները ևս համոզված են․ ոչ մի դեպքում  պետք չէ հրաժարվել նախաճաշից, քանի որ այն օրվա ընթացքում սննդի ամենակարևոր ընդունումն է։ Չէ՞ որ հենց առավոտյան է օրգանիզմը մեծ քանակի […]
Իմանալ ավելին
Ամառը թարմ բանջարեղենների ու բույսերի լայն ընտրության հնարավորություն է ընձեռում։ Դրանք  որքան առողջարար, նույնքան էլ ՝ կարող են վնասակար լինել ձեր առողջության համար, եթե այն ճիշտ չօգտագործեք։ Eco.am-ը, որպես առողջ ապրելակերպի ջատագով, առաջարկում է բանջարաբույսերն ու պտուղներն օգտագործելուց առաջ ուշադրություն դարձնել մի քանի հանգամանքների վրա։ Սմբուկ (Բադրիջան)- Սննդի մեջ պետք է օգտագործել սմբուկի թարմ, երիտասարդ […]
Իմանալ ավելին
Թեպետ թթենու հայրենիքը համարվում է Իրանը, բայց այն լայն տարածում ունի նաև Հայաստանում։ Հայաստանում մշակվում է Արարատյան դաշտում, հարավային, հյուսիսարևելյան գոտիներում, Արագածոտնի, Կոտայքի, Սյունիքի մարզերում և այլն։ Հունիսի կեսերին հասունացող այս հյութալի ու քաղցրահամ տուղը, չնայած կարճ կյանքին, շատ առողջարար ու օգտակար հատկություններ ունի։ Eco.am-ն իր ընթերցողների համար հավաքագրել է դրանցից կարևորն ու օգտակարը։ Թթենու […]
Իմանալ ավելին
Շատերը կարծում են, թե ամռան տապին մեծ քանակության թարմ հյութեր ու սմուզի խմելը օգտակար է առողջության համար, ինչն օգնում է լրացնել վիտամինների պակասը: Սակայն, ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ դա ամենևին էլ այդպես չէ։ Ըստ մասնագետների, սմուզիի վնասն ավելի շատ է, քան՝ օգուտը: Հայաստանում սմուզին սկսեց նորաձև դառնալ վերջին տարիներին, բայց ամեն նոր տենդենց չէ, […]
Իմանալ ավելին
Սառը, քաղցր, համեղ, շոգին զգալիորեն թարմացնող անուշահամ այս աղանդերի՝ պաղպաղակի, հանդեպ անտարբեր մարդ դժվար թե գտնեք, հատկապես ամռան տապին։ Ինչպես ցանկացած սնունդ, պաղպաղակն էլ ունի առողջության համար օգտակար և վնասակար հատկություններ։ Այո, մի զարմացեք, մինչ դուք պատրաստվում եք փնտրել, հետաքրքրվել կամ մտաբերել պաղպաղակի օգուտներն ու վնասները՝ օրգանիզմի համար, Eco.am-ը թեթևացրել է Ձեր գործը։ Մինչ կխոսենք […]
Իմանալ ավելին
Երեխաների և պատանիների սննդակարգին պետք է առանձնահատուկ ուշադրություն դարձնել։ Որքան փոքր է երեխան, այնքան բարձր է սպիտների հանդեպ նրա պահանջը։ Սննդում սպիտների անբավարար քանակության դեպքում հետ է մնում երեխայի ֆիզիկական, նյարդային և հոգևոր զարգացումը։ Եթե ուզում եք, որ ձեր երեխան առողջ մեծանա, ապա հետևե՛ք նրա ճիշտ սննդակարգին։ Eco.am-ն առաջարկում է մի քանի տարբերակներ։ Առաջին վեց […]
Իմանալ ավելին
Հաճախ խանութներում գնումներ կատարելիս մանրակրկիտ զննում ենք սննդի թարմությունն ու ճիշտ ժամկետների առկայությունը, բայց անտեսում ենք տան սառնարանում մթերքների ճիշտ պահպանությունը։ Eco.am-ն իր ընթերցողների համար առանձնացրել է մթերքները սառնարանում ճիշտ պահպանելու մի քանի կանոններ։ Նախ, սառնարանից օգտվելուց առաջ անհրաժեշտ է կարգավորել ջերմաստիճանը։ Նոր սառնարանը պետք է լավ լվանալ, չորացնել և օդափոխել։ Բոլոր մթերքները սառնարանում պետք […]
Իմանալ ավելին