Իտալիայի Բրեշիա քաղաքում կայացել է Խաղողագործության և գինեգործության միջազգային կազմակերպության մեկդարյա գործունեությունն ամփոփող միջոցառումը, որը հյուրընկալել է աշխարհի 20 երկրներ ներկայացնող նախարարների, դեսպանների և գինու ոլորտի բարձրաստիճան պաշտոնյաների։ Հանդիպման ընթացքում հյուրերը հնարավորություն են ունեցել ներկայացնելու իրենց երկրներում խաղողագործության և գինեգործության ոլորտի մարտահրավերներն ու նվաճումները՝ ևս մեկ անգամ միաձայն կարևորելով գինու նշանակությունը՝ որպես մշակութային արժեք։ Խաղողագործության […]

Հայաստանում բավականին մեծ է անառողջ սննդակարգ ունեցող երեխաների թիվը` նշում են մասնագետները: Վատ սննդային սովորությունները, անառողջ սննդի գովազդը, առողջ սննդակարգի վերաբերյալ գիտելիքների պակասը  մեծացնում են ճարպակալման ու մի շարք հիվանդությունների զարգացման ռիսկը: Խնդրի լուծման համար կարևոր է երեխաների համար դրական օրինակ դառնալը` վարելով ակտիվ կենսակերպ ու նախընտրելով առողջ սնունդ: Մանրամասները՝ ՀՀ առողջապահության նախարարության տեսանյութում․

Ամանորյա տոներին ընդառաջ տնային տնտեսուհիները երբեմն տոնական սեղանների համար ուտեստները պատրաստում են օրեր առաջ և պահում սառցարանում։ ՀՀ Առողջապահության նախարարությունը առաջարկում է տոնական օրերին սնունդ պատրաստելիս առաջնորդվել մի քանի կարևոր կանոններով։ 1․ Սնունդ պատրաստելուց առաջ և ընթացքում հաճախակի լվանալ ձեռքերը: 2․ Մաքուր պահել մակերեսները և խոհանոցային պարագաները, որոնք օգտագործվում են սնունդ պատրաստելու ժամանակ: 3․ Հում […]

Տոնական օրերին, տարատեսակ ուտեստներով լեցուն սեղանների առկայության դեպքում, ճիշտ սննդակարգ պահպանելը դառնում է անհնարին, հատկապես՝ երեխաների դեպքում։ ՀՀ առողջապահության ՄՄԱՊ վարչության երեխաների առողջության պահպանման բաժնի պետ Լիլիթ Ավետիսյանը առանձնացրել է 7 կարևոր խորհուրդ՝ տոնական օրերին երեխայի առողջ սննդակարգը պահպանելու համար։ 1․Սնվել առողջ, օգտագործել թարմ և բալանսավորված սնունդ։ 2․ Ցանկալի չէ սննդակարգում հում, վատ ջերմամշակված, կիսաապխտած […]

Նախատոնական գնումների եռուզեռն արդեն սկսված է, սակայն կարևոր է գնումներ կատարելիս ճիշտ կողմնորոշվել, թե ի՞նչ մթերք գնել, որտեղի՞ց գնել և ինչպե՞ս խուսափել թունավորումներից։ Նախատոնական գնումներ կատարելիս ՀՀ առողջապահության նախարարությունը 6 կարևոր խորհուրդ է հիշեցնում․ 1․ Գնումներ կատարել խանութներից, ոչ թե՝ պատահական վայրերից։ 2․Օգտագործել մշակում անցած գործարանային մթերքներ։ 3․ Ուշադրություն դարձնել մթերքի պահպանման պայմաններին, ժամկետին և […]

Ամանորյա տոներին ընդառաջ, սպանդանոցային ծագման մսի նկատմամբ իրացման ցանցում, հանրային սննդի կետերում և արտադրություններում ՀՀ սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմինը դեկտեմբերի 15-ից սկսում է վերահսկողություն։ Eco.am սոցիալական հարթակը ՀՀ սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմնից տեղեկացավ, որ սպանդանոցային ծագման մսի վաճառքի նոր կարգավորումներով պետական վերահսկողության ընթացքում ոչ սպանդանոցային մորթի արդյունքում ստացված կենդանական ծագման հումք և մթերք հայտնաբերելու դեպքում […]