Մեր օրգանիզմի կառավարման կենտրոնը ուղեղն է, որը պատասխանատու է սրտի աշխատանքի և շնչառության համար, թույլ է տալիս շարժվել, զգալ, մտածել։ Ուստի, կարևոր է հետևել ուղեղի աշխատանքին՝ նրան սնուցելով պատշաճ կերպով։
Eco.am-ը ուսումնասիրել է հինգ կարևոր պայման, որոնց կանոնավորապես հետևելով, կօգնեն լավացնել հիշողությունը։
1․ Սնվեք այնպիսի մթերքներով, որոնք մեծ քանակությամբ բուսաթելիկներ և քիչ քանակությամբ կենդանական ճարպեր են պարունակում։
2․ Ամենօրյա սննդակարգում ներառեք այնպիսի մթերքներ, որոնք հակաօքսիդանտներ են պարունակում՝ E վիտամին։ Դրանցից են, օրինակ ձիթապտղի, արևածաղկի, եգիպտացորենի ձեթը, ընկույզները, սերմերը և այլն։
3․ Ամենօրյա սննդակարգ ներառեք սխտոր, ժենշեն, հազրեվարդ։
4․ Խուսափե՛ք ալյումին պարունակող դեղորայքից։ Պետք է խուսափել նաև ալյումինե ամանների մեջ կերակուր պատրաստելուց։ Ալյումինը բացասաբար է ազդում աղեստամոքսային և նյարդային համակարգերի վրա։
5․ Ակտիվ եղեք։ Խոսքը միայն ֆիզիկական ակտիվության մասին չէ։ Անհրաժեշտ է մշտապես մարզել գլխուղեղը, հիշողությունը, ընդլայնել հետաքրքրությունների շրջանակն ու մտահորիզոնը։ Երբեմն փոքրածավալ տեքստեր անգիր արեք, խաչբառեր և գլուխկոտրուկներ լուծեք, ինչու ոչ, օտար լեզու սովորեք և այլն։
Օգտակար սնունդ՝ հիշողության համար
Այն ուտելիքը, որով սնվում եք բավականին մեծ դեր է խաղում ձեր ուղեղի առողջության համար, և կարող է ազդել նաև հիշողության և կենտրոնացման վրա
1․Յուղոտ ձուկ– Ուղեղի մոտավորապես 60%-ը կազմված է ճարպից, իսկ այդ ճարպի կեսն էլ օմեգա-3 տեսակի է։ Ուղեղը օգտագործում է օմեգա-3 ը՝ նյարդային բջիջների կառուցման համար, իսկ նրա ճարպը ազդում է հիշողության վրա։ Սաղմոնը, իշխանը և սարդինան, բոլորն էլ համարվում են օմեգա-3 ճարպաթթուների հարուստ աղբյուրներ։ Ընդհանուր առմամբ, ճարպային ձուկը հիանալի ընտրություն է ուղեղի առողջության համար:
2․Սուրճ – Սուրճի 2 կարևոր բաղադրիչներն են՝ կոֆեինը և հակաօքսիդիչները, որոնք խթանում են ուղեղի աշխատանքին։ Կոֆեինը իր մեջ պարունակում է որոշ դրական էֆեկտներ, որոնք օգնում են ուղեղի աշխատանքին:
3․Քրքում-Այն հիմնական բաղադրիչն է կարրի փոշու մեջ, և ունի մի շարք օգտակար հատկանիշներ ուղեղի համար։
4․Բրոկկոլի- Բաղկացած է հզոր բուսական միացություններից, ներառյալ հակաօքսիդիչները։ Վիտամին K-ից բացի բրոկկոլին իր մեջ պարունակում է մի քանի միացություններ, որոնք առաջացնում են հակաբորբոքային և հակաօքսիդիչ ազդեցություններ, որոնք կարող են օգնել պաշտպանել ուղեղը որևէ տեսակի վնասներից։
5․Դդմի սերմեր– Դդմի սերմերը պարունակում են հզոր հակաօքսիդիչներ, որոնք պաշտպանում են մարմինը և ուղեղը տարբեր վնասներից. Նրանք նաև մագնեզիումի, երկաթի, ցինկի և պղինձի հիանալի աղբյուր են. Նրանցից յուրանաքչյուրը շատ կարևոր է ուղեղի առողջության համար:
6․ Դառը շոկոլադ – դառը շոկոլադը և կակաոն պարունակում են ուղեղի աշխատանքին խթանող մի քանի միացություններ: Շոկոլադի մեջ գտնվող ֆլավոնոիդները հավաքվում են ուղեղի մի քանի հատվածում և պատասխանատու են հիշողության համար:
7․ Ընդեղեն- բարելավում է սրտի աշխատանքը, իսկ առողջ սիրտը խթանում է առողջ ուղեղ ունենալուն: Ընդեղենի բոլոր տեսակներն էլ կարևոր են ուղեղի աշխատանքի համար, սակայն ընկույզը համարվում է ամենաարդյունավետը, քանի որ այն նաև իր մեջ պարունակում է օմեգա -3 ճարպաթթուներ.
- Նարինջ-օրվա ընթացքում մեկ միջին չափի նարինջ ուտելով՝ դուք ստանում եք բավարար վիտամին C. Սա կօգնի ձեզ բարելավել ուղեղի աշխատանքը, քանի որ վիտամին C-ն հիմնական կանխարգելիչն է մտավոր անկման դեմ. Դուք կարող եք նաև բավականաչափ վիտամին C ստանալ պղպեղից, գուավայից, կիվիից, լոլիկից և ելակից.
- Ձու- իր մեջ պարունակում է մի շարք բաղադրիչներ, որոնք կարևոր են ուղեղի համար. Դրանք են ՝վիտամին B6 և B12, ֆոլաթթու և քոլին.
10.Կանաչ թեյ– սուրճի պես՝ կանաչ թեյը նույնպես պարունակում է կոֆեին, որն էլ զարգացնում է ուղեղի աշխատանքը:
Թողնել մեկնաբանություն